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「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

◆2015年顧嘉煇獲頒金紫荊星章。 ◆香港演藝學院頒授榮譽博士予顧嘉煇。 屢膺勳銜: ◆大英帝國員佐勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡,從一團麵粉到成形出爐,每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度,其
內地
2021-09-22 04:39

【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇

氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁:https://www.youtube.com/user/hkweather。 ) 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37

在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針

為同胞接種疫苗,是經中國大使館與泰衞生部主管部門多次溝通協商,在泰國法律範圍內,由泰衞生主管部門指定專業醫療機構實施。接種對象為18周歲及以上的在泰中國公民,可以使用中國護照、特區
內地
2021-05-26 04:42

前海執創新牛耳 送孻仔創業取經

增長是2.3%?只有中國能做到。這個機遇對香港企業很有幫助,我們是將他們送到最富裕、發展程度最高的地方去鍛煉學習。因此,『送中』又有什麼問題?很正常,好多家長都送孩子到中國讀書,我
香港
2021-03-03 04:39

【文匯精選】輗多福博你唔信

近期馬迷有否發覺多了初出馬安排在谷草搏殺,即使贏唔到,仍希望入三甲博取好分頭,如早前的「銘記知心」、「超組合」,甚至今次夜賽有份上陣的「勝將飛騰」,這些馬匹首戰即選跑谷戰,雖然沒有
體育
2020-12-22 04:31

鍾嘉欣孻女出世重7.5磅

◆ 鍾嘉欣貼出一張甜蜜親吻BB的照片。 香港文匯報訊(記者 林子棠)鍾嘉欣(Linda)昨日在社交網報喜,貼出新生兒、及一家五手的溫馨照片,並起用自己的名字做BB女的middle
娛樂
2022-10-28 04:36

𥄫實中美數據 港股氣氛審慎

濟數據周內公布,包括中國次季GDP、6月外貿數字,以及美國6月CPI、PPI等 ②美國6月已開始縮表,每月「收水」950億美元,以及聯儲局7月底議息會議結果 ③內地疫情逐漸受控,中
財經
2022-07-11 04:33