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2020-09-25 12:14

100種味道·中秋篇|鮮肉月餅排長龍 老上海人的心頭好

大公文匯全媒體記者孔雯瓊、倪夢璟上海報道:中秋將至,各式月餅層出不窮,上海各家鮮肉月餅店門口排起長龍。外形低調的鮮肉月餅,內裏是軟糯多汁、肥而不膩的滾燙肉餡,也許正應了那句上海老話「賣相好的,吃口勿靈」。以製作廣式月餅和鮮肉月餅聞名的上海老
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2020-09-30 17:25

屈穎妍講你知|撲克臉的官

「做又三十六,唔做又三十六」,這句話以前是香港人用來嘲笑內地官員的,笑着、笑着,人家改進了,走遠了,我們卻取代了笑話,成為主角。 一竹篙不能打盡一船人,香港18萬公務員總有些是有心做事的。有位政務官朋友形容得好:「我是英國人教出來的,當年我
訪談
2021-06-03 15:15

視頻論點 | 解放軍軍機晝夜巡航台島 大陸遏制「台獨」不是用嘴巴說的!

這幾天台軍忙着「數飛機」。10月1日解放軍派出38架次軍機進入台島空域,正當台軍以為這已創下了近年解放軍軍機巡航台島以來單日最多數量時,2日解放軍39架次軍機在台島空域巡航。而3日截至晚上約8點,也有16架解放軍軍機進入台灣地區空域。3天內
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2021-10-08 10:48

左脚变形卻堅持跳舞的女孩康復出院! 她用一段舞蹈感謝醫生

大公文匯全媒體記者胡臥龍、丁春麗濟南報道:山東泰安7歲女孩楊峻熙因患狼瘡性脂膜炎,其左腿萎縮、左腳嚴重變形。為讓腿不再萎縮,她每天都堅持跳舞,其跳舞視頻收穫了125萬粉絲,許多人被她樂觀的心態感染。山東大學第二醫院足踝外科主任胡勇主動聯繫到
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2020-10-28 21:47

用音樂構築夢想 深圳這個樂團讓「星星的孩子」不再孤單

大公文匯全媒體記者胡永愛、石華、實習記者葉浩程深圳報道:2013年,國內首個由自閉症「孩子」組成的樂團——「愛特樂團」在深圳市成立了,成立9年來,成員由最初的6人擴展到如今的13人。自2020年7月以來,愛特樂團在短視頻平台上分享日常的排練
訪談
2022-09-12 06:00

跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標

app,還有一些跨境買餸app,將非供港農場出產的內地蔬菜生肉直運抵港,公然走私菜肉。 記者在多個買餸平台購買菜肉,有平台的送貨員只將貨品放在行人路上,便開車離去,留下未有人認領的貨品在路邊曝曬「吸塵」逾一小時。亦有平台提供上門送貨服務,但
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2021-07-20 06:00

100種味道·新年篇|浙江人的年味 從這盤油亮亮的醬貨開始

(大公文匯全媒體記者 王莉 杭州報道)在冬日暖陽中,走進浙江紹興的安昌古鎮,老街兩邊掛滿了醬鴨、醬肉、醬香腸、醬魚乾,伴隨着撲鼻而來的濃濃醬香,江南的年味也隨之而來了。對於浙江人,尤其是杭州、紹興一帶的人來說,無醬貨不成年,年夜飯上一盤油亮
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2021-02-15 10:30

大灣區錦囊·生活|灣區港青的新年共同心願:通關

大公文匯全媒體記者帥誠、黃寶儀、胡若璋、盧靜怡廣州報道:在廣州創業遇見發展機遇、幫助港澳青年認識祖國、為建黨百年獻禮自製MV、孩子入讀港澳子弟班一年級⋯⋯那些在灣區發展的港人,分享了他們在2021年的滿滿收穫。對於2022年,他們有不同的期
訪談
2022-01-01 13:23

PMQ《BEING BEINGS 同理·童理》開營 一窺每個孩子的「小宇宙」

大公文匯全媒體報道:去年步入第三個年頭的PMQ Seed,繼續舉辦《BEING BEINGS 同理·童理》創意教育項目,通過有趣的工作坊,給孩子提供發揮創意和設計思維的平台,以同理心作為基礎創作一系列作品,鼓勵參與者在日常生活中設身處地感其
新聞
2021-01-15 13:17