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100種味道·新年篇|浙江人的年味 從這盤油亮亮的醬貨開始

(大公文匯全媒體記者 王莉 杭州報道)在冬日暖陽中,走進浙江紹興的安昌古鎮,老街兩邊掛滿了醬鴨、醬肉、醬香腸、醬魚乾,伴隨着撲鼻而來的濃濃醬香,江南的年味也隨之而來了。對於浙江人,尤其是杭州、紹興一帶的人來說,無醬貨不成年,年夜飯上一盤油亮
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2021-02-15 10:30

100種味道·新年篇|蒸上膠東大餑餑 熱騰騰的年味就有了

(大公文匯全媒體記者 胡臥龍 山東報道)膠東大餑餑多產於山東膠東半島,是煙威地區的傳統麵食。在膠東,過年最有年味的莫過於吃白白嫩嫩的大餑餑。餑餑,有朝氣蓬勃之意。在當地民俗裏,人們通過蒸餑餑來期盼生活蒸蒸日上、紅紅火火。 一到臘月二十左右,
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2021-02-13 10:30

中國味·日本篇EP3|當中國小吃遇上日本居酒屋 主廚:希望日本能有真正的中國料理

大公文匯全媒體報道:冬菇切絲、打散蛋液、勾芡、最後撒上芫荽,整個過程行雲流水,一碗正宗的酸辣湯就出爐了。這裏不是中國小巷裏的某個小吃攤,而是日本東京的一家名叫Wild Monkey的居酒屋。不同於日本傳統的居酒屋,除了常見的日式清酒和洋酒,
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2022-08-27 18:00

(有片)看招!熊貓「兄弟」的打架日常

這就是大熊貓兄弟的打架日常純享版。看招!小熊友!今日,熊家非得要讓你知道,誰才是真正的功夫熊貓。看視頻,一起來跟熊貓兄弟玩耍吧。 (視頻來源:iPanda熊貓頻道)
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2024-01-31 17:10

(有片)《鋼之鍊金術師展·香港站》獨創打卡景點 鋼鍊世界的真實呈現

,包括《鋼之鍊金術師2022》真人電影中使用的服裝道具!展覽以七個獨特的展區展示荒川弘老師傳奇漫畫的全貌,展示超過300幅漫畫手稿和彩色插圖、一比一模型、引人入勝的動畫多媒體裝置,以及展示美侖美奐的服裝和道具,都將觀眾帶入一個深刻體驗,仿佛
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2024-05-19 19:52