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(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世

廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
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2023-01-05 17:11

遵循「古法」 百年老店日產千塊朥餅仍一餅難求

為,意溪朥餅經歷了100多年的輝煌,在時下各種品牌月餅推陳出新的年代,意溪朥餅仍能在潮汕地區佔據一定地位,得益於范氏手藝的傳承和製作者們遵循「古法」,將品質放在第一位。「比如餅皮純
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2021-09-21 14:38

跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標

大公文匯全媒體報道:疫情之下,港人網購餸菜成為新常態,香港文匯報記者調查發現,除了本地的買餸app,還有一些跨境買餸app,將非供港農場出產的內地蔬菜生肉直運抵港,公然走私菜肉。
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2021-07-20 06:00

與牛同行 昂坪郊遊徑8大打卡位等𡁵你【打卡點EP48】

今集打卡點帶你到馬鞍山昂平郊遊徑,8大打卡點、鞍山探索館、歷史悠久的教堂、學校、礦石場和香港難得一見、一大片和牛牛一起結伴同行的草場,加上郊遊徑難易度適中,十分適合一家大小。 如果
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2022-12-09 20:00

打卡點EP12|打卡高質銅鑼灣Omakase 品嚐熟成「冰見寒鰤」

食日本嘢一聽到Omakase(廚師發辦)就知係高質!今日同大家去打卡一間食材新鮮、環境一流的Omakase日本料理店,它就是位於銅鑼灣的「滝」壽司。這裏的日料,樣樣皆是廚師用時令食
訪談
2021-01-08 17:56

【預告】新節目《香港機遇》下周開播 首集嘉賓梁振英與主持周振基暢談「買餸」「耕田」?

的文化藝術發展超過30年,同時馳騁商界,對香港方方面面有獨到見解。在這裏,你會看到來自政界、商界、體育界、旅遊界、文化藝術界嘉賓有別以往的一面,聽他們與周振基暢聊成長經歷與行業故事
訪談
2021-12-01 14:43

點仔周記|逾億元升降機用半年壞6次 居民:唯有唔落山捱貴餸

飽受煎熬。爭取超過20年、耗資逾億元的兩部斜道升降機於今年4月啟用後,一解居民長期只靠「百步梯」上落之苦。 誰知耗資逾億元的兩部斜道升降機自投入服務半年以來故障頻生,最少發生6次故
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2022-09-22 16:44

視頻論點 | 「大搜捕」恰恰在美國!

區政府日前依法拘捕50多名涉顛覆國家政權的攬炒派表達「嚴重關切」。然而,這種聲明理不直、氣不壯,因為需要「嚴重關切」的「大搜捕」不在香港,而恰恰在美國。 1月6日,特朗普煽動死忠支
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2021-01-11 17:20

央視視頻 | 習近平繼續在東營考察調研

21日,習近平總書記繼續在山東省東營市考察調研。他先後來到黃河三角洲農業高新技術產業示範區、墾利區董集鎮楊廟社區、勝利油田勘探開發研究院和鑽井平台,了解黃河三角洲鹽鹼地綜合利用和現
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2021-10-22 14:55

視頻論點|香港人的民族意識在哪?

大公文匯全媒體報道:剛看完電影「奪冠」,感受很深,很感人,很激動。強烈感受到身為中國人的驕傲,但亦十分感慨。以往在奧運會、世界盃,港人也會團結一致為中國隊打氣加油。但現在有些港人卻
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2020-10-15 20:55