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100種味道·中秋篇｜鮮肉月餅排長龍 老上海人的心頭好
大公文匯全媒體記者孔雯瓊、倪夢璟上海報道：中秋將至，各式月餅層出不窮，上海各家鮮肉月餅店門口排起長龍。外形低調的鮮肉月餅，內裏是軟糯多汁、肥而不膩的滾燙肉餡，也許正應了那句上海老話「賣相好的，吃口勿靈」。以製作廣式月餅和鮮肉月餅聞名的上海老
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2020-09-30 17:25
大灣區錦囊·創業｜半年吸88家團隊入駐 廣州這樣打造港澳青年「雙創」首選地！
大公文匯全媒體記者李薇、帥誠廣州報道：位於廣州市天河區的粵港澳大灣區（廣東）港澳青年創新創業孵化基地已正式開園半年有餘，這期間不少來自港澳的創新創業項目紛紛入駐。整個園區建築面積達6.65萬平方米，總投資超7億元人民幣，是目前廣州面向港澳青
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2021-12-04 15:33
屈穎妍講你知|撲克臉的官
「做又三十六，唔做又三十六」，這句話以前是香港人用來嘲笑內地官員的，笑着、笑着，人家改進了，走遠了，我們卻取代了笑話，成為主角。 一竹篙不能打盡一船人，香港18萬公務員總有些是有心做事的。有位政務官朋友形容得好：「我是英國人教出來的，當年我
訪談
2021-06-03 15:15
小興安嶺的「彩芹瞭望塔」：堅守半生只為森林無恙
小興安嶺北麓一望無垠的林海，鬱鬱蔥蔥。黑龍江省沾河林業局76萬公頃施業區主要分布於此，這裏擁有沾河頂子、大平台兩個國家級重點火險區，因此也散落着26座防火瞭望塔。其中一座用人名命名的瞭望塔叫「彩芹瞭望塔」。34年前，朱彩芹和丈夫開始守護這片
訪談
2022-10-10 19:11
大灣區錦囊·生活｜奪全國冠軍 迷深夜擼串 港青北上內地圓電競夢！
大公文匯全媒體記者胡若璋、帥誠廣州報道：26歲的香港青年莫子龍，在廣州成為一名職業電競選手。每天訓練十個小時，日復一日的簡單枯燥中，深夜的烤串便成了他「偷得浮生半日閒」的消遣方式。 莫子龍所在的戰隊基地緊挨着廣州大學城體育中心旁，日常除了訓
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2021-10-02 14:10
邱達根冀政府用好政策「子彈」 「快準狠」招攬高端企業
今年《施政報告》展現政府着力推動香港創新科技發展決心，提出多項突破性和緊貼業界所需的新措施，力求引領香港全速成為國際創新科技中心。毋庸置疑，創科是激活香港經濟高質量發展的重要引擎。今日播出的新一集《議視聽》，創新科技及工業局副局長張曼莉與科
訪談
2022-11-23 22:00
動畫|5000消費券就嚟到 電子支付點樣用好？
政府前日（11日）公布電子消費券計劃最新詳情，市民可選擇八達通、支付寶香港、Tap ＆ Go，以及WeChat Pay HK領取5000元電子消費券。 計劃預計於今年暑假接受登記，除了八達通以外，不如先了解一下上述幾款儲值支付工具的使用方法
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2021-04-13 16:23
銅鑼灣世貿中心三級火 大公報記者親歷5樓平台救援：好彩消防員找到我們！
今日（15日）中午，銅鑼灣世貿中心發生三級火警。事發當時，大公報記者李潔儀正在世貿中心12樓一間餐廳用餐，親歷火警驚魂時刻！據李潔儀向記者介紹，中午1時許，見到酒樓內出現煙霧，當時酒樓內食客及工作人員均未太在意，一度懷疑是煲仔飯等烹飪時出現
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2021-12-15 15:45
Viki Talk | 口罩存貨點處理？實測網傳隱藏用法 1罩3用超神奇！
大公文匯全媒體報道：香港全面撤銷口罩令，復常之路皆大歡喜，但不少人家中尚有大量口罩存貨，你有沒有想過如何處理？ 市民何先生表示，家中還有十多盒口罩存貨，人多的時候就會戴口罩，直到用完為止。來自澳門的Dam就表示，他還有一兩包存貨，全面取消口
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2023-03-02 19:09
霍啟剛：會和甄子丹加強合作 用好香港電影傳播中華文化
（香港文匯報記者 柴婧 兩會報道）香港武打巨星、港區全國政協委員甄子丹日前接受媒體訪問時，批評西方媒體立場偏頗。港區全國人大代表霍啟剛今日接受香港文匯報訪問時說，回港後會和甄子丹加強合作，尤其利用好香港電影傳播中華文化。霍啟剛代表說，最近港
訪談
2023-03-07 16:39