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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪
限業令」。並拘捕137名駐場人員及顧客，包括75男62女，年齡介乎15歲至73歲，當中16名21歲以下女子，以及7男12女年齡由15歲至17歲的未成年者，涉嫌藏毒、在沒有領有酒牌的
要聞
2021-05-19 04:30
工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪
限業令」。並拘捕137名駐場人員及顧客，包括75男62女，年齡介乎15歲至73歲，當中16名21歲以下女子，以及7男12女年齡由15歲至17歲的未成年者，涉嫌藏毒、在沒有領有酒牌的
香港
2021-05-19 04:30
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
撞」口語讀「狀/6-2」）——碰上鬼怪。 口字邊旁的「𡁻」字，讀作「趙」，是一個「造字」，專門用來表示咀嚼的意思。廣東人說的「口𡁻𡁻」就指持續咀嚼。其實，通過音變「嚼/zoek
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎（2011年4月） 三封博士： ◆香港演藝學院榮譽博士（2011年） ◆香港教育學院榮譽人文學博士（2014年） ◆香港中文大學榮譽社會科學博士（2014年）
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
時間。 卯時（5時-7時） 開始熬煮昨晚洗好的紅豆，時間約莫3小時。同時，開始清洗昨晚浸泡的綠豆。 辰時（7時-9時） 將熟透的紅豆倒入桶中，進行「過水磨皮」處理，以保證紅豆餡的細
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
樂劇，卻沒有提到。 2003年，北京流行非典，狀況和這次新冠十分相似。傳說北京要封城，我停下手頭的所有工作，返回香港。飛機上空空蕩蕩只有不到10個人，心裏茫然，下面不知做什麼，也許
雙城記
2023-01-13 04:37
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
◆ 當空氣流經弧形的帆面，帆的前後產生壓力差，造成升力。 影片截圖 天文台報天氣時，提到風力，很多時會用和緩、清勁、強風等字眼，其實是對應不同風級，例如和緩是指3級至4級風，即是每
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
村都市化的過程；1977年的《家變》主題曲，則描述了商業浪潮下的世事變幻；周潤發、趙雅芝版《上海灘》的同名主題曲也由兩人合作完成；徐克《笑傲江湖》中的《滄海一聲笑》亦為二人的傑作。
香港
2023-01-04 20:13
（有片）當「煇黃」已矣：「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
於加拿大逝世，享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄本色》創作主題曲。 謹以此
新聞
2023-01-05 17:11