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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
（「撞」口語讀「狀/6-2」）——碰上鬼怪。 口字邊旁的「𡁻」字，讀作「趙」，是一個「造字」，專門用來表示咀嚼的意思。廣東人說的「口𡁻𡁻」就指持續咀嚼。其實，通過音變「嚼/zoek
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎（2011年4月） 三封博士： ◆香港演藝學院榮譽博士（2011年） ◆香港教育學院榮譽人文學博士（2014年） ◆香港中文大學榮譽社會科學博士（2014年）
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
製作。 巳時（9時-11時） 一邊通過「製餡機」轉動製作紅豆餡、根據火候隨時加朥。一邊使用蒸籠蒸煮綠豆。這個過程中，製作者需要耐心等待並觀察。 午時（11時-13時） 綠豆經過幾個
內地
2021-09-22 04:39
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
至4級風，即是每小時13公里至30公里；清勁就是5級風，每小時風速31公里至40公里。 雖然我們經常說「有風駛盡𢃇」，但對於新手而言，帆船運動有很多技術要掌握，例如控制帆、轉舵的
教育
2022-10-28 04:37
【戰疫1年間】買餸都興奮 手機傳親情
●劉太太大部分時間都留在家中，數天才會外出一次買餸，以減低感染機會。 香港文匯報記者 攝 疫下老人零社交寂寥 天天期盼子女來電問句好 新冠肺炎疫情纏擾香港一載，獨處、足不出戶、零社
香港
2021-01-22 04:37
為孻子慶1歲生日 章子怡晒全家福
章子怡發文：「2021年1月1日，兒子一周歲了，爸爸媽媽叫得很清楚，自己可以扶走，問他哪裏想媽媽了，小胖手會直接拍胸口沒有一絲遲疑；醒寶也剛剛過了五歲生日，每天一小時鋼琴哪怕過節也
娛樂
2021-01-03 04:31
在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針
正式實施這天，大約有100多名在泰中國公民在曼谷挽叻疫苗接種中心順利完成第一劑疫苗接種。 楊瑞是中興通訊泰國公司的一名員工，去年11月來到泰國工作。「能在泰國接種到來自祖國的疫苗，
內地
2021-05-26 04:42
醫生男友三卡鑽戒求婚 自認「𦧲飯應」 陳煒興奮失眠 無計劃生B
終修成正果，前晚（21）女方的48歲生日獲男友驚喜求婚，在一眾好友朱晨麗、岑麗香、何國征的見證下，陳國強出動三卡求婚鑽戒及99枝玫瑰跪地成功打動煒哥芳心答應求婚，有人認頭即將榮升做
娛樂
2021-11-23 04:33
前海執創新牛耳 送孻仔創業取經
香港特區政府近年推出「粵港澳大灣區青年創業資助計劃」、「大灣區青年就業計劃」，讓港青能夠融入大灣區發展，卻被攬炒派抹黑成推港青另類「送中」。對此，蔡冠深以事實駁斥攬炒派，他說：「我
香港
2021-03-03 04:39