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港人北上｜可以吃的文物！港生山東博物館體驗「網紅」文創
寶之一人面紋銅鉞，1965年出土於山東青州蘇埠屯，為殷商末期青銅鉞的典型代表。亞醜鉞器身作透雕人面紋，極富威嚴；正反兩面銘「亞醜」二字，故得此名。專家推測這裏可能是「亞醜」族的墓地，該墓主人則可能是僅次於商王的方伯一類的人物。 國寶探秘考古
訪談
2022-06-23 17:41
針尖上的「芭蕾」！非遺「創作天團」歷時9月繡製《千里江山圖》
1的長卷形式繡製，共12米長，其精細的針法和絢麗的色彩，讓記者一飽眼福。《千里江山圖》由江再紅領銜、9位繡藝大師參與、30多位頂級繡娘「創作天團」歷時9個月才繡製完成。 記者：姚進 記者：姚進 記者：星鳴、宋偉、姚進 （大公文匯全媒體供稿）
新聞
2023-03-08 17:09
100種味道·新年篇|蒸上膠東大餑餑 熱騰騰的年味就有了
（大公文匯全媒體記者 胡臥龍 山東報道）膠東大餑餑多產於山東膠東半島，是煙威地區的傳統麵食。在膠東，過年最有年味的莫過於吃白白嫩嫩的大餑餑。餑餑，有朝氣蓬勃之意。在當地民俗裏，人們通過蒸餑餑來期盼生活蒸蒸日上、紅紅火火。 一到臘月二十左右，
新聞
2021-02-13 10:30
愛上這座城·北京｜創業港青：北京的可愛在於多元包容充滿活力
大公文匯全媒體記者江鑫嫻、實習記者沈冠喬北京報道：當香港創業青年遇上多元化的北京，會發生怎樣的化學反應？香港人李興龍6年前選擇來到北京，與內地朋友共同實現科創夢想，成立了北京真機智能科技有限公司。他認為北京是一座多元並且包容性很強的城市，這
訪談
2022-08-15 22:25
100種味道·中秋篇｜「月滿金沙」文創月餅 舌尖上的「文物檔案」
大公文匯全媒體記者 向芸 成都報道：中秋佳節是闔家團圓、一齊賞月、吃月餅的美好節日。近年來，國內各大博物館都會在中秋來臨之際，推出文創月餅禮盒，為中秋佳節加點「文化料」。今年，成都金沙遺址博物館推出的「月滿金沙」月餅，以太陽神鳥金飾、蛙形金
新聞
2020-09-30 16:49
中國味·日本篇｜沉迷中華料理 這群主廚日本詮釋「舌尖上的中國」
香氣四溢的中國菜，已成為海外民眾了解中國文化的一扇窗。近年來，隨着中日民間往來增多，越來越多的中國各系菜品漂洋過海，亮相在日本民眾的餐桌上。鮮嫩爽口的炒鮑魚、焦香四溢的蔥油撈麵、滋味酸爽的酸辣湯……一道道中國料理不僅滿足了海外華人的期待，也
訪談
2022-08-28 19:39
Career Talk|11月9日約定你 卓悅新主席分享「疫」境下的「新·零售業」
大家點搵好工。11月9日下周一將推出的新一期「Career Talk」，我們請到的嘉賓是卓悅集團董事局主席陳健文太平紳士。疫情之下零售業備受打擊，縱使市場氣氛低迷，但每次危機都是「危險」與「機遇」並存，面臨考驗，陳主席竟如何應對？在本集中，
新聞
2020-11-06 19:00
愛上這座城·廣州｜港青：最愛廣州貼地的人情味 粵語粵菜夠親切
在內地四大一線城市之中，廣州是一個特別的存在：一線城市中不高的樓價，一盅兩件的早茶傳統，老城區還保留着原汁原味的老字號品牌，也是一線城市中煙火氣濃的城市。提到廣州，在廣州工作、生活的港人都覺得親切。這裏有熟悉的粵菜、親切的粵語，遍布大街小巷
訪談
2022-08-16 17:45