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新經濟觀察·銀髮經濟【1/3】｜街訪：居家還是養老院？你會怎麼選
麻煩，子女也覺得「養老院設施齊全，安全性有保障」。選擇居家養老的老人覺得「家裏的環境更讓人熟悉」，或者覺得「和老伴一起在家養老會過得開心」，同時居家養老能讓子女更方便照顧父母。 更多報道，詳見12月13日香港文匯報。 （大公文匯全媒體供稿）
新聞
2021-12-11 11:00
100種味道·新年篇|蒸上膠東大餑餑 熱騰騰的年味就有了
（大公文匯全媒體記者 胡臥龍 山東報道）膠東大餑餑多產於山東膠東半島，是煙威地區的傳統麵食。在膠東，過年最有年味的莫過於吃白白嫩嫩的大餑餑。餑餑，有朝氣蓬勃之意。在當地民俗裏，人們通過蒸餑餑來期盼生活蒸蒸日上、紅紅火火。 一到臘月二十左右，
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2021-02-13 10:30
愛上這座城·北京｜創業港青：北京的可愛在於多元包容充滿活力
國傳媒大學讀書。2018年大學畢業後，她選擇留在北京從事粵語教育工作。在求學和工作過程中，她感受到了北京這座城市的活力和包容。她說，「在北京這些年，視野更開闊了，心態更開放了，生活的圈子在不斷擴大，對工作機會的認知也由一座城擴展到了全國。」
訪談
2022-08-15 22:25
100種味道·中秋篇｜「月滿金沙」文創月餅 舌尖上的「文物檔案」
套月餅的金箔製作需費時10天左右。除了可以食用，消費者還能用小鑷子將餅皮上的文物形象金箔輕輕揭下，小心粘貼在隨月餅附贈的探秘金沙珍藏卡上，親手製作一份可以永久保存的「文物檔案」。以古人之心、賞今時之月，文創月餅或許是中秋佳節的另一個好選擇。
新聞
2020-09-30 16:49
中國味·日本篇｜沉迷中華料理 這群主廚日本詮釋「舌尖上的中國」
香氣四溢的中國菜，已成為海外民眾了解中國文化的一扇窗。近年來，隨着中日民間往來增多，越來越多的中國各系菜品漂洋過海，亮相在日本民眾的餐桌上。鮮嫩爽口的炒鮑魚、焦香四溢的蔥油撈麵、滋味酸爽的酸辣湯……一道道中國料理不僅滿足了海外華人的期待，也
訪談
2022-08-28 19:39
新經濟觀察x來點知識 · NFT【1/4】｜投資新熱潮！人人探討的NFT是什麼？
Twitter上月（1月）中宣布推出六邊形頭像，專供用戶展示其非同質化代幣（NFT）。其後，有消息透露Meta也在計劃類似功能，同時正研究供用戶「鑄造」和交易NFT功能。由區塊鏈技術延伸而來的NFT緣何一再引發關注？投資人又為何頻頻為NFT
訪談
2022-02-07 16:49
愛上這座城·廣州｜港青：最愛廣州貼地的人情味 粵語粵菜夠親切
在廣州暨南大學讀了4年書的香港青年楊瑩婷就覺得，最喜歡這座城市給她「自在」的感覺。她認為，廣州人比較低調、務實，平時穿T恤和拖鞋便可出門，在深夜的大排檔，即使是「土豪」也會普通市民一起「搭枱」吃飯，她喜歡廣州這座城市在包容度中散發的煙火氣。
訪談
2022-08-16 17:45