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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情，如：燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手；木匠在打釘時把鎚子打在指頭上，迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎（2011年4月） 三封博士： ◆香港演藝學院榮譽博士（2011年） ◆香港教育學院榮譽人文學博士（2014年） ◆香港中文大學榮譽社會科學博士（2014年）
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡，從一團麵粉到成形出爐，每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度，其
內地
2021-09-22 04:39
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁：https://www.youtube.com/user/hkweather。 ） 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37
「尼格」昨午變8號 放工買餸都要趕
襲下，天文台昨午1時40分改發8號西北烈風或暴風信號，屬1946年有紀錄以來第3次11月發出8號風球或以上，不少打工仔返工「櫈未坐暖」就提早迫車放工，也有離島市民未能及時趕上「尾班
香港
2022-11-03 04:43
黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸
他亦會下廚：「我會煮4個餸，有蟹又有甜品，有個特別環節，我要3分鐘內煮8人餸，我煮咗葱爆蟶子，當日煮嘅時候啲火升到幾層樓高，我諗住個效果好睇啲，我比平時加多咗一殼油，所以個火超勁，
娛樂
2020-11-02 05:05
暗網買料「𠝹卡」 4少年涉詐騙落網
於是將他們拘捕。 涉8名受害人 遭偽冒網站釣魚 案件交由灣仔警區重案組第一隊跟進，發現涉案信用卡資料來自8名本地受害人。該8名受害人均於今年8月在一個虛假的香港郵政網站內被騙取合共
要聞
2022-09-24 04:41
在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針
外受國家照顧感暖心 4月中旬，中國駐泰大使館在華人華僑中安排了接種意願調查，「我在群組裏看到了消息，就一直留意着接種的相關通知，沒想到還是錯過了第一次的接種發布。」莊女士說，因為沒
內地
2021-05-26 04:42
前海執創新牛耳 送孻仔創業取經
大家都知道，深圳開放40年，是改革開放的示範區、先行區，代表着最進步、最創新；而在深圳之中的前海，那就更創新了，它是自貿區，如果給它更多政策，它就更開放了。「但這種開放不是優惠，是
香港
2021-03-03 04:39