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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情，如：燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手；木匠在打釘時把鎚子打在指頭上，迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎（2011年4月） 三封博士： ◆香港演藝學院榮譽博士（2011年） ◆香港教育學院榮譽人文學博士（2014年） ◆香港中文大學榮譽社會科學博士（2014年）
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
製作。 巳時（9時-11時） 一邊通過「製餡機」轉動製作紅豆餡、根據火候隨時加朥。一邊使用蒸籠蒸煮綠豆。這個過程中，製作者需要耐心等待並觀察。 午時（11時-13時） 綠豆經過幾個
內地
2021-09-22 04:39
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁：https://www.youtube.com/user/hkweather。 ） 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37
來鴻：不思量自難忘——懷念顧嘉煇先生
日本侵華，避難廣西，1948年來港，住在九龍木屋區，生活困窘。後其姐顧媚在夜總會唱歌，生活得以改善。煇哥跟着家姐，開始喜歡音樂並學習鋼琴。1961年，邵氏辦電影《不了情》徵曲賽，煇
副刊
2023-03-16 04:33
【戰疫1年間】買餸都興奮 手機傳親情
●劉太太大部分時間都留在家中，數天才會外出一次買餸，以減低感染機會。 香港文匯報記者 攝 疫下老人零社交寂寥 天天期盼子女來電問句好 新冠肺炎疫情纏擾香港一載，獨處、足不出戶、零社
香港
2021-01-22 04:37
為孻子慶1歲生日 章子怡晒全家福
章子怡發文：「2021年1月1日，兒子一周歲了，爸爸媽媽叫得很清楚，自己可以扶走，問他哪裏想媽媽了，小胖手會直接拍胸口沒有一絲遲疑；醒寶也剛剛過了五歲生日，每天一小時鋼琴哪怕過節也
娛樂
2021-01-03 04:31
在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針
正式實施這天，大約有100多名在泰中國公民在曼谷挽叻疫苗接種中心順利完成第一劑疫苗接種。 楊瑞是中興通訊泰國公司的一名員工，去年11月來到泰國工作。「能在泰國接種到來自祖國的疫苗，
內地
2021-05-26 04:42
日出康城告別荒城還是慌 驚返工遲到 憂建廠污染 怕買餸太貴
為新一代中產社區。第11、12、13期住宅仍未落成，粗略估計目前已有超過6萬名居民，待11至13期項目入伙後，人口將接近10萬，更會成為全港人口密度最高的私人屋苑。 公共設施不足
財經
2022-07-24 04:37