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大灣區錦囊·置業｜港人大灣區買樓最鍾意哪個城市？
大公文匯全媒體記者帥誠、胡若璋廣州報道：隨着粵港澳大灣區政策相繼出台，香港居民在大灣區內地城市置業的熱情也不斷升溫。不過由於兩地政策不同，港人對於在內地的買房流程和注意事項均不太了解，往往會在看房、買房上走不少彎路。為此，「大灣區錦囊」特別
新聞
2022-06-04 12:07
100種味道·新年篇|蒸上膠東大餑餑 熱騰騰的年味就有了
（大公文匯全媒體記者 胡臥龍 山東報道）膠東大餑餑多產於山東膠東半島，是煙威地區的傳統麵食。在膠東，過年最有年味的莫過於吃白白嫩嫩的大餑餑。餑餑，有朝氣蓬勃之意。在當地民俗裏，人們通過蒸餑餑來期盼生活蒸蒸日上、紅紅火火。 一到臘月二十左右，
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2021-02-13 10:30
愛上這座城·北京｜創業港青：北京的可愛在於多元包容充滿活力
大公文匯全媒體記者江鑫嫻、實習記者沈冠喬北京報道：當香港創業青年遇上多元化的北京，會發生怎樣的化學反應？香港人李興龍6年前選擇來到北京，與內地朋友共同實現科創夢想，成立了北京真機智能科技有限公司。他認為北京是一座多元並且包容性很強的城市，這
訪談
2022-08-15 22:25
100種味道·中秋篇｜「月滿金沙」文創月餅 舌尖上的「文物檔案」
大公文匯全媒體記者 向芸 成都報道：中秋佳節是闔家團圓、一齊賞月、吃月餅的美好節日。近年來，國內各大博物館都會在中秋來臨之際，推出文創月餅禮盒，為中秋佳節加點「文化料」。今年，成都金沙遺址博物館推出的「月滿金沙」月餅，以太陽神鳥金飾、蛙形金
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2020-09-30 16:49
中國味·日本篇｜沉迷中華料理 這群主廚日本詮釋「舌尖上的中國」
香氣四溢的中國菜，已成為海外民眾了解中國文化的一扇窗。近年來，隨着中日民間往來增多，越來越多的中國各系菜品漂洋過海，亮相在日本民眾的餐桌上。鮮嫩爽口的炒鮑魚、焦香四溢的蔥油撈麵、滋味酸爽的酸辣湯……一道道中國料理不僅滿足了海外華人的期待，也
訪談
2022-08-28 19:39
愛上這座城·杭州｜港人夫妻安家杭州 這裏有家有事業已是第二故鄉
大公文匯全媒體記者 王莉 杭州報道：「我在杭州被求婚，然後結婚、生子，今年又順利完成了浙江中醫藥大學碩士研究生課程，可以說，我人生中的很多大事都是在杭州完成的，這裏已經成為我們的第二個故鄉。」翁琦與丈夫李國樑一起從香港來到杭州已經5年，他們
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2022-08-21 18:23
紅色灣區｜廣州地鐵一號線上 有英雄長眠的地方
1927年12月11日凌晨，中國共產黨人和革命群眾為反抗國民黨反動派的瘋狂迫害和屠殺，發動了廣州起義。因寡不敵眾，起義在第三天遭到失敗。張太雷和許多起義者英勇犧牲。被害的共產黨人和革命群眾共5700多人。1954年，廣州市人民政府在當年烈士
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2021-05-19 15:57
300多年前的中日工匠如何在瓷器上「神仙打架」？這個特展有答案
大公文匯全媒體記者向芸成都報道：近日，在成都博物館展出的「競妍——清代中日伊萬里瓷器特展」，通過168件/套中日伊萬里風格的瓷器，回溯17、18世紀中日瓷器爭芳競妍的百年歷史，展現了300多年前中日文化與技術的交流碰撞、創新超越。 明末清初
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2020-09-08 20:11
愛上這座城·廣州｜港青：最愛廣州貼地的人情味 粵語粵菜夠親切
在內地四大一線城市之中，廣州是一個特別的存在：一線城市中不高的樓價，一盅兩件的早茶傳統，老城區還保留着原汁原味的老字號品牌，也是一線城市中煙火氣濃的城市。提到廣州，在廣州工作、生活的港人都覺得親切。這裏有熟悉的粵菜、親切的粵語，遍布大街小巷
訪談
2022-08-16 17:45
中國味·日本篇EP3｜當中國小吃遇上日本居酒屋 主廚：希望日本能有真正的中國料理
大公文匯全媒體報道：冬菇切絲、打散蛋液、勾芡、最後撒上芫荽，整個過程行雲流水，一碗正宗的酸辣湯就出爐了。這裏不是中國小巷裏的某個小吃攤，而是日本東京的一家名叫Wild Monkey的居酒屋。不同於日本傳統的居酒屋，除了常見的日式清酒和洋酒，
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2022-08-27 18:00