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「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪

月至5月,警方共搗破9間無牌酒吧、卡拉OK、的士高、派對房間、賭場及一間大麻水煙館,拘捕10名無牌場所負責人,年齡介乎19至54歲,涉嫌販毒、經營無牌酒吧、無牌售賣酒類飲品、經營
要聞
2021-05-19 04:30

工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪

月至5月,警方共搗破9間無牌酒吧、卡拉OK、的士高、派對房間、賭場及一間大麻水煙館,拘捕10名無牌場所負責人,年齡介乎19至54歲,涉嫌販毒、經營無牌酒吧、無牌售賣酒類飲品、經營
香港
2021-05-19 04:30

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

佐勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

綠豆。 辰時(7時-9時) 將熟透的紅豆倒入桶中,進行「過水磨皮」處理,以保證紅豆餡的細膩。待去皮完成以後,將豆泥水分甩乾,加入糖和朥進行紅豆餡的製作。 巳時(9時-11時) 一邊
內地
2021-09-22 04:39

【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇

◆ 當空氣流經弧形的帆面,帆的前後產生壓力差,造成升力。 影片截圖 天文台報天氣時,提到風力,很多時會用和緩、清勁、強風等字眼,其實是對應不同風級,例如和緩是指3級至4級風,即是每
教育
2022-10-28 04:37

【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」

看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後,過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過,香港文匯報記者近日發現,一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 11:31

【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」

看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後,過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過,香港文匯報記者近日發現,一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 11:16

【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」

看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後,過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過,香港文匯報記者近日發現,一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 09:52