找到約
200
條結果
「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
佐勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
綠豆。 辰時(7時-9時) 將熟透的紅豆倒入桶中,進行「過水磨皮」處理,以保證紅豆餡的細膩。待去皮完成以後,將豆泥水分甩乾,加入糖和朥進行紅豆餡的製作。 巳時(9時-11時) 一邊
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
何冀平 全香港都在紀念顧嘉煇,這位屬於香港,屬於中國,屬於世界的音樂家、作曲家。人們讚美他的歌曲和樂曲,而由他作曲的,唯一一部音樂劇,卻沒有提到。 2003年,北京流行非典,狀況和
雙城記
2023-01-13 04:37
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁:https://www.youtube.com/user/hkweather。 ) 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
》、《上海灘》以及1983年《射鵰英雄傳》的多首主題曲,包括《鐵血丹心》、《一生有意義》以及《世間始終你好》等。 著名音樂家、「香港樂壇教父」顧嘉煇在加拿大離世,享年92歲。(資料
香港
2023-01-04 20:13
(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
煇於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄本色》創作主題曲。 謹以
新聞
2023-01-05 17:11
月花兩千買測試包 等同基層買餸錢
疫情影響家庭收入,逾90%基層家庭受訪者擔憂失業風險,另有58%受訪者稱購買防疫物資對家庭經濟構成壓力。有基層家長估計,兩名子女日後恢復回校上課或要做快速抗原測試,每月買測試包的開
香港
2022-04-11 04:39