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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情，如：燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手；木匠在打釘時把鎚子打在指頭上，迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
勳章（MBE）（1982年） ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章（1998年） ◆香港特區政府頒發金紫荊星章（2015年） 獲獎無數： ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金曲
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡，從一團麵粉到成形出爐，每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度，其
內地
2021-09-22 04:39
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁：https://www.youtube.com/user/hkweather。 ） 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37
來鴻：不思量自難忘——懷念顧嘉煇先生
華，避難廣西，1948年來港，住在九龍木屋區，生活困窘。後其姐顧媚在夜總會唱歌，生活得以改善。煇哥跟着家姐，開始喜歡音樂並學習鋼琴。1961年，邵氏辦電影《不了情》徵曲賽，煇哥以一
副刊
2023-03-16 04:33
「尼格」昨午變8號 放工買餸都要趕
次11月發出8號風球或以上，不少打工仔返工「櫈未坐暖」就提早迫車放工，也有離島市民未能及時趕上「尾班船」，需要到酒店或親友家暫住。天文台凌晨表示，8號風球會至少維持到今晨5時。 8
香港
2022-11-03 04:43
黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸
環節，我要3分鐘內煮8人餸，我煮咗葱爆蟶子，當日煮嘅時候啲火升到幾層樓高，我諗住個效果好睇啲，我比平時加多咗一殼油，所以個火超勁，但我又要扮冇嘢，其實好驚，驚燒到上面啲機器。」 戴
娛樂
2020-11-02 05:05
在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針
構實施。接種對象為18周歲及以上的在泰中國公民，可以使用中國護照、特區護照或者台胞證進行預約。 為海外項目築防疫屏障 據中新社報道，20日「春苗行動」在泰國正式實施這天，大約有10
內地
2021-05-26 04:42
前海執創新牛耳 送孻仔創業取經
香港特區政府近年推出「粵港澳大灣區青年創業資助計劃」、「大灣區青年就業計劃」，讓港青能夠融入大灣區發展，卻被攬炒派抹黑成推港青另類「送中」。對此，蔡冠深以事實駁斥攬炒派，他說：「我
香港
2021-03-03 04:39