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條結果
「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸
,有個特別環節,我要3分鐘內煮8人餸,我煮咗葱爆蟶子,當日煮嘅時候啲火升到幾層樓高,我諗住個效果好睇啲,我比平時加多咗一殼油,所以個火超勁,但我又要扮冇嘢,其實好驚,驚燒到上面啲機
娛樂
2020-11-02 05:05
【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱
3」可以讀成「趙/ziu6」,所以「本字」是「嚼」。 通過以下一連串的意思轉折: 鬆→鬆散→散→散去→離 「鬆」就有離開的意思。廣東人說的「鬆人」就是指某人離開某個地方,即是走人。
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金曲
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
解與熱愛。 子時(23時-1時) 朥餅製作啟動第一道工序。將隔天要生產的紅豆、綠豆豆餡所需豆量提前稱好。紅豆經反覆多次磨洗乾淨,倒在「沙箕」中瀝乾。 丑時(1時-3時) 根據氣溫差
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
卻沒有提到。 2003年,北京流行非典,狀況和這次新冠十分相似。傳說北京要封城,我停下手頭的所有工作,返回香港。飛機上空空蕩蕩只有不到10個人,心裏茫然,下面不知做什麼,也許什麼也
雙城記
2023-01-13 04:37
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁:https://www.youtube.com/user/hkweather。 ) 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
上世紀70至80年代是顧嘉煇創作的巔峰期,他寫下了眾多至今膾炙人口的代表作,例如《萬水千山總是情》、《心有千千結》、《倚天屠龍記》、《親情》、《獅子山下》、《上海灘》以及1983
香港
2023-01-04 20:13
(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
新聞
2023-01-05 17:11
「尼格」昨午變8號 放工買餸都要趕
台昨午1時40分改發8號西北烈風或暴風信號,屬1946年有紀錄以來第3次11月發出8號風球或以上,不少打工仔返工「櫈未坐暖」就提早迫車放工,也有離島市民未能及時趕上「尾班船」,需要
香港
2022-11-03 04:43