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100種味道｜古法醃製Q彈醇美 黃山臭鱖魚「香得很」
大火燒開後，小火煮15-20分鐘，再大火收汁。這樣做出來的臭鱖魚，魚形完整，魚肉緊緻，成蒜瓣狀，口感正宗Q彈，聞起來臭，吃起來香，保持了鱖魚的本味原汁，肉質醇厚鮮香，讓人回味無窮。
新聞
2021-11-18 17:02
工業區也有文化氣息?觀塘這座工廠大廈「變身」展館
國際工商大廈，座落於觀塘繁忙的工業區，外表平平無奇，內部卻蘊藏着很多珍貴收藏品，種類繁多，包括大師級的書法作品、茶葉、名酒，還有不少收藏家創作的書法及攝影作品。集團董事長楊孫西更將
新聞
2020-11-27 17:30
黎智英涉煽惑非法集結今午提訊 警方搜查其觀塘辦公室
准集結，案件今日(15日)下午再提訊，控方將案件轉交西九龍法院審理，26名被告須於11月3日到區院提訊。 警方今早突擊搜查黎智英位於觀塘創紀之城的辦公室，行動中帶走一批證物。據了解
視頻
2020-10-15 19:15
香港文匯網2020年年終策劃 溫暖
情這場天災。香港文匯網製作視頻《溫暖》，回顧過去的一年裏，令人感動的瞬間。我們相信，這些溫暖，都是我們邁向明天的勇氣，是2020年留給未來歲月的永恆薪火。願這場疫情早日結束。202
香港
2021-01-01 10:00
國際知名專家線上亮相世界5G大會 共商5G發展大計
大公文匯全媒體記者李薇、黃寶儀廣州報道：2020年世界5G大會於11月26日至28日在廣州舉行，全球5G領域的科學家、企業家和各界人士深入探討5G發展趨勢、分享5G發展經驗、共商5
新聞
2020-11-28 16:17
為環保減廢推「兩網融合」 廣州這個做法全國首創
探索推出垃圾分類「兩網融合」模式，將城市衞生驛站打造成為垃圾分類投放點和再生資源回收點，通過「一站兩用」，打通了城市環衞系統和再生資源回收系統，且從源頭上實現了生活垃圾減量。據悉，
新聞
2022-01-03 17:09
深圳又添港味網紅地 文和友東門老街開業
引進了蚝、乳鴿、椰子雞、牛肉丸等地方美食，以及港人喜愛的茶餐廳及小吃店，更帶來了長沙的網紅茶飲品牌茶顏悅色快閃店。據悉，深圳文和友距離羅湖口岸僅2站地鐵，打車不到10分鐘。
新聞
2021-04-02 19:14
疫下停課網罪增網民誘拍裸照 7歲女童中伏
接獲85宗，比去年同期的71宗升約2成，當中涉及網上平台而相識的案件佔4成5，比去年同期上升逾5成，有未成年少女更被逼「接客」。 今年4月至7月期間，一名就讀中三的15歲女童透過網
新聞
2020-11-23 22:01
記者直擊 | 網購蟹平台無王管 缺斤少兩售賣「黑心」死蟹
年網購及外賣服務興起，不少人轉用網上買蟹，網絡平台沒有鋪租，成本售價較低，又能送貨上門，何樂不為？然而有網購買家控訴指，收貨後發現數隻「黑心」死蟹，有關平台更涉嫌無牌經營。為試驗網
新聞
2021-10-24 06:00
中國共產黨國際形象網宣片《CPC》發布
一切奮鬥，一切犧牲，一切創造，只為一個目標。 中國共產黨國際形象網宣片《CPC》今日（19日）發布。 （來源：人民日報）
新聞
2022-10-19 10:07