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100種味道·新年篇|蒸上膠東大餑餑 熱騰騰的年味就有了

(大公文匯全媒體記者 胡臥龍 山東報道)膠東大餑餑多產於山東膠東半島,是煙威地區的傳統麵食。在膠東,過年最有年味的莫過於吃白白嫩嫩的大餑餑。餑餑,有朝氣蓬勃之意。在當地民俗裏,人們
新聞
2021-02-13 10:30

中國味·日本篇EP3|當中國小吃遇上日本居酒屋 主廚:希望日本能有真正的中國料理

大公文匯全媒體報道:冬菇切絲、打散蛋液、勾芡、最後撒上芫荽,整個過程行雲流水,一碗正宗的酸辣湯就出爐了。這裏不是中國小巷裏的某個小吃攤,而是日本東京的一家名叫Wild Monkey
新聞
2022-08-27 18:00

我不是老外|EP8:巴鐵有個「興農夢」:想把中國先進的農業技術帶回巴基斯坦

大公文匯全媒體記者丁春麗、胡臥龍濟南報道:「我來自巴基斯坦,中國的好朋友巴鐵,大家都叫我阿里。」見到記者,阿里·安沃(Anwar Ali)先用中文介紹自己。阿里今年33歲,2021
訪談
2022-04-09 16:36

(有片)《鋼之鍊金術師展·香港站》獨創打卡景點 鋼鍊世界的真實呈現

萬眾期待的《鋼之鍊金術師展·香港站》由即日起至6月11日,於Anima Tokyo 1樓「Incubase Arena」正式開幕,展覽區面積約為1萬呎,展出超過300件展品及收藏品
新聞
2024-05-19 19:52