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「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪
警方檢獲的大麻水煙吸食工具、賭具及大批酒精飲品。 香港文匯報記者 攝 非法場所經營者安裝大批無線攝像頭，逃避警方打擊。 香港文匯報記者 攝 警冚10店拘137人 包括12名未成年者
要聞
2021-05-19 04:30
工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪
警方檢獲的大麻水煙吸食工具、賭具及大批酒精飲品。 香港文匯報記者 攝 非法場所經營者安裝大批無線攝像頭，逃避警方打擊。 香港文匯報記者 攝 警冚10店拘137人 包括12名未成年者
香港
2021-05-19 04:30
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情，如：燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手；木匠在打釘時把鎚子打在指頭上，迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
◆2015年顧嘉煇獲頒金紫荊星章。 ◆香港演藝學院頒授榮譽博士予顧嘉煇。 屢膺勳銜： ◆大英帝國員佐勳章（MBE）（1982年） ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章（1998年） ◆香港
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡，從一團麵粉到成形出爐，每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度，其
內地
2021-09-22 04:39
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
◆ 當空氣流經弧形的帆面，帆的前後產生壓力差，造成升力。 影片截圖 天文台報天氣時，提到風力，很多時會用和緩、清勁、強風等字眼，其實是對應不同風級，例如和緩是指3級至4級風，即是每
教育
2022-10-28 04:37
【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」
看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後，過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過，香港文匯報記者近日發現，一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 11:31
【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」
看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後，過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過，香港文匯報記者近日發現，一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 11:16
【直擊報道】攬炒區員做監場 搵𡃁仔街頭播「獨」
看中「未夠秤」或易躲刑責 親督陣免上身避DQ 香港國安法實施後，過往甚為高調的「港獨」組織偃旗息鼓甚至土崩瓦解。不過，香港文匯報記者近日發現，一些自稱是中學生的煽暴組織似乎有死灰復
香港
2021-02-09 09:52