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（有片）當「煇黃」已矣：「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世，享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
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2023-01-05 17:11
遵循「古法」 百年老店日產千塊朥餅仍一餅難求
大公文匯全媒體李薇潮州報道：潮州「意溪朥餅」始創於清朝年間，至今已有一百多年歷史。每年，從農歷六月底開始，「范老字號意溪朥餅」就開始備餡做餅。大約50天的時間裏，幾位師傅起早貪黑「
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2021-09-21 14:38
跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標
大公文匯全媒體報道：疫情之下，港人網購餸菜成為新常態，香港文匯報記者調查發現，除了本地的買餸app，還有一些跨境買餸app，將非供港農場出產的內地蔬菜生肉直運抵港，公然走私菜肉。
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2021-07-20 06:00
【預告】新節目《香港機遇》下周開播 首集嘉賓梁振英與主持周振基暢談「買餸」「耕田」？
《香港機遇》（Our Synergy ）是一檔非一般的節目，特邀嘉賓主持周振基教授，致力推動香港的文化藝術發展超過30年，同時馳騁商界，對香港方方面面有獨到見解。在這裏，你會看到來
訪談
2021-12-01 14:43
與牛同行 昂坪郊遊徑8大打卡位等𡁵你【打卡點EP48】
今集打卡點帶你到馬鞍山昂平郊遊徑，8大打卡點、鞍山探索館、歷史悠久的教堂、學校、礦石場和香港難得一見、一大片和牛牛一起結伴同行的草場，加上郊遊徑難易度適中，十分適合一家大小。 如果
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2022-12-09 20:00
打卡點EP12|打卡高質銅鑼灣Omakase 品嚐熟成「冰見寒鰤」
食日本嘢一聽到Omakase（廚師發辦）就知係高質！今日同大家去打卡一間食材新鮮、環境一流的Omakase日本料理店，它就是位於銅鑼灣的「滝」壽司。這裏的日料，樣樣皆是廚師用時令食
訪談
2021-01-08 17:56
點仔周記｜逾億元升降機用半年壞6次 居民：唯有唔落山捱貴餸
大公文匯全媒體報道：一條連接葵涌邨和禾塘咀街、全長119級樓梯的「百步梯」，是葵涌邨居民購物返工返學的必經之路，居民多年來上落「長命百步梯」飽受煎熬。爭取超過20年、耗資逾億元的兩
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2022-09-22 16:44
泰斗級鋼琴大師心繫音樂教育 劉詩昆：願為香港未來盡綿薄之力
「百年慶典暨香港各界文化促進會成立二十周年大型音樂會」將於今（14日）晚舉行。中國泰斗鋼琴演奏家劉詩昆先生及其夫人、琵琶鋼琴演奏家孫穎女士受邀參加演出。音樂會舉辦前夕，劉詩昆先生接
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2021-08-14 13:00
黃玉山：港青要創新奮鬥 才能為建設香港和國家盡一分力
生於1950年的香港研究資助局主席、公開大學榮休校長黃玉山，可謂陪着國家一路成長，見證了中國飛躍性的發展。由自願到內地院校講學、開辦研究所，到為公大籌備肇慶分校等，黃玉山的事業發展
訪談
2021-06-07 06:00
立法會選舉｜在滬港人蓮塘口岸投票：很開心能盡到公民責任
大公文匯全媒體記者張帆報道：2021年立法會換屆選舉今日（19日）舉行，港府於羅湖、落馬洲、香園圍設立3個邊境管制站投票站，方便合資格內地港人投票。今天一大早，數百位長期在滬工作的
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2021-12-19 18:35