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「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸

,有個特別環節,我要3分鐘內煮8人餸,我煮咗葱爆蟶子,當日煮嘅時候啲火升到幾層樓高,我諗住個效果好睇啲,我比平時加多咗一殼油,所以個火超勁,但我又要扮冇嘢,其實好驚,驚燒到上面啲機
娛樂
2020-11-02 05:05

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

3」可以讀成「趙/ziu6」,所以「本字」是「嚼」。 通過以下一連串的意思轉折: 鬆→鬆散→散→散去→離 「鬆」就有離開的意思。廣東人說的「鬆人」就是指某人離開某個地方,即是走人。
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金曲
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

解與熱愛。 子時(23時-1時) 朥餅製作啟動第一道工序。將隔天要生產的紅豆、綠豆豆餡所需豆量提前稱好。紅豆經反覆多次磨洗乾淨,倒在「沙箕」中瀝乾。 丑時(1時-3時) 根據氣溫差
內地
2021-09-22 04:39

【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇

氣象節目《氣象冷知識》向讀者簡介有趣的天氣現象。詳請可瀏覽天文台YouTube專頁:https://www.youtube.com/user/hkweather。 ) 逢星期五見報
教育
2022-10-28 04:37

來鴻:不思量自難忘——懷念顧嘉煇先生

◆ 梁錦榮 1月3日,「樂壇教父」顧嘉煇於加國辭世。轉眼已一個多月,當日得悉噩耗,不禁黯然神傷,一代音樂巨匠從此畫上休止符。 要說顧嘉煇,不能不說其黃金拍檔黃霑,兩人合作的名曲,首
副刊
2023-03-16 04:33

「尼格」昨午變8號 放工買餸都要趕

台昨午1時40分改發8號西北烈風或暴風信號,屬1946年有紀錄以來第3次11月發出8號風球或以上,不少打工仔返工「櫈未坐暖」就提早迫車放工,也有離島市民未能及時趕上「尾班船」,需要
香港
2022-11-03 04:43

圍理大藏六角匙𠝹刀 男侍應3罪成立

於2019年11月18日在紅磡火車站天橋上近A1出口,管有1套六角匙、4把剪刀及1把𠝹刀,並意圖作非法用途使用。他另被控兩項盜竊罪,即在2019年11月12日至18日期間,在理工
香港
2022-01-22 04:34

在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針

公司牽頭的聯營體今年3月底在曼谷正式簽署中泰鐵路項目4-3標段(那瓦那空-班坡段)總承包合同,作為公司的中層人員,馬井力跟同事們最近一直都在為項目建設忙碌。「『春苗行動』在泰國的實
內地
2021-05-26 04:42