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「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

3」可以讀成「趙/ziu6」,所以「本字」是「嚼」。 通過以下一連串的意思轉折: 鬆→鬆散→散→散去→離 「鬆」就有離開的意思。廣東人說的「鬆人」就是指某人離開某個地方,即是走人。
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

港藝術發展局終身成就獎(2011年4月) 三封博士: ◆香港演藝學院榮譽博士(2011年) ◆香港教育學院榮譽人文學博士(2014年) ◆香港中文大學榮譽社會科學博士(2014年)
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

等待並觀察。 午時(11時-13時) 綠豆經過幾個小時的蒸煮已經熟透。趁還沒降溫,與糖攪拌,並使用「磨漿機」磨成豆泥待用。此時,紅豆餡的製作基本完成,可倒出褪熱。 未時(13時-1
內地
2021-09-22 04:39

【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇

同風級,例如和緩是指3級至4級風,即是每小時13公里至30公里;清勁就是5級風,每小時風速31公里至40公里。 雖然我們經常說「有風駛盡𢃇」,但對於新手而言,帆船運動有很多技術要
教育
2022-10-28 04:37

【戰疫1年間】買餸都興奮 手機傳親情

●劉太太大部分時間都留在家中,數天才會外出一次買餸,以減低感染機會。 香港文匯報記者 攝 疫下老人零社交寂寥 天天期盼子女來電問句好 新冠肺炎疫情纏擾香港一載,獨處、足不出戶、零社
香港
2021-01-22 04:37

為孻子慶1歲生日 章子怡晒全家福

章子怡發文:「202111日,兒子一周歲了,爸爸媽媽叫得很清楚,自己可以扶走,問他哪裏想媽媽了,小胖手會直接拍胸口沒有一絲遲疑;醒寶也剛剛過了五歲生日,每天一小時鋼琴哪怕過節也
娛樂
2021-01-03 04:31

圍理大藏六角匙𠝹刀 男侍應3罪成立

罪。控罪指,劉於2019年1118日在紅磡火車站天橋上近A1出口,管有1套六角匙、4把剪刀及1把𠝹刀,並意圖作非法用途使用。他另被控兩項盜竊罪,即在2019年1112日至18
香港
2022-01-22 04:34

黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸

錄影,諾懿透露邀請了100名素人參賽者參與,他們要炮製由星級師指定的菜式,而他亦會下廚:「我會煮4個餸,有蟹又有甜品,有個特別環節,我要3鐘內煮8人餸,我煮咗葱爆蟶子,當日煮嘅
娛樂
2020-11-02 05:05

在泰港人錯過首輪 𥄫實微信預約打針

正式實施這天,大約有100多名在泰中國公民在曼谷挽叻疫苗接種中心順利完成第一劑疫苗接種。 楊瑞是中興通訊泰國公司的一名員工,去年11月來到泰國工作。「能在泰國接種到來自祖國的疫苗,
內地
2021-05-26 04:42