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(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世

於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄本色》創作主題曲。 謹以此
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2023-01-05 17:11

遵循「古法」 百年老店日產千塊朥餅仍一餅難求

大公文匯全媒體李薇潮州報道:潮州「意溪朥餅」始創於清朝年間,至今已有一百多年歷史。每年,從農歷六月底開始,「范老字號意溪朥餅」就開始備餡做餅。大約50天的時間裏,幾位師傅起早貪黑「
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2021-09-21 14:38

跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標

61.4倍,豆類樣本的滴滴涕含量更超出最高限量的152.2倍。浸大香港有機資源中心總監黃煥忠接受訪問時表示,滴滴涕是香港不准許使用的農藥,市民食用滴滴涕含量超標蔬菜有致癌風險。  
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2021-07-20 06:00

與牛同行 昂坪郊遊徑8大打卡位等𡁵你【打卡點EP48】

今集打卡點帶你到馬鞍山昂平郊遊徑,8大打卡點、鞍山探索館、歷史悠久的教堂、學校、礦石場和香港難得一見、一大片和牛牛一起結伴同行的草場,加上郊遊徑難易度適中,十分適合一家大小。 如果
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2022-12-09 20:00

打卡點EP12|打卡高質銅鑼灣Omakase 品嚐熟成「冰見寒鰤」

食日本嘢一聽到Omakase(廚師發辦)就知係高質!今日同大家去打卡一間食材新鮮、環境一流的Omakase日本料理店,它就是位於銅鑼灣的「滝」壽司。這裏的日料,樣樣皆是廚師用時令食
訪談
2021-01-08 17:56

【預告】新節目《香港機遇》下周開播 首集嘉賓梁振英與主持周振基暢談「買餸」「耕田」?

。 節目首集即將於12月7日晚8時上線,請來全國政協副主席梁振英,圍繞香港文化發展等議題進行深入對談,梁振英在節目中哼唱經典流行曲,更分享自己逛街市的「買餸經」與「耕田經」! 想看
訪談
2021-12-01 14:43

點仔周記|逾億元升降機用半年壞6次 居民:唯有唔落山捱貴餸

」飽受煎熬。爭取超過20年、耗資逾億元的兩部斜道升降機於今年4月啟用後,一解居民長期只靠「百步梯」上落之苦。 誰知耗資逾億元的兩部斜道升降機自投入服務半年以來故障頻生,最少發生6次
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2022-09-22 16:44

通關|東莞新增2高鐵站赴港 旅客:去香港更方便了

1月15日,香港將與內地恢復高鐵運行,更新增西九龍至廣州東站高鐵線。東莞是新線路開通的最大受益城市之一,新投入使用的東莞南站以及東莞站,將每日經停往返香港高鐵。 至此,加上虎門站(
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2023-01-12 19:02

《流浪地球2》在這裏拍攝!探秘中國科幻電影「夢工廠」

準化的製作流程。佔地2000平方米的5號攝影棚建有亞洲最大的影視虛擬化製作平台,《流浪地球2》開機前夕,郭帆導演在此進行了近90天的虛擬拍攝,最後剪成了一部約2.5個小時的預演片,
訪談
2023-02-16 06:00

粉絲搭巴士2小時去「尋寶」 這間二手書網紅店奇在何處?

數據顯示,深圳已連續29年保持人均購書量全國第一。儘管書店在這座城市遍地開花,但隨着電子閱讀的普及,舊書店似乎已經是夕陽余暉,慶幸的是,依然有人願意守着這一畝田,讓人能在書籍裏,尋
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2021-09-18 11:04