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（有片）當「煇黃」已矣：「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世，享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
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2023-01-05 17:11
遵循「古法」 百年老店日產千塊朥餅仍一餅難求
大公文匯全媒體李薇潮州報道：潮州「意溪朥餅」始創於清朝年間，至今已有一百多年歷史。每年，從農歷六月底開始，「范老字號意溪朥餅」就開始備餡做餅。大約50天的時間裏，幾位師傅起早貪黑「
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2021-09-21 14:38
跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標
滴涕含量則超出61.4倍，豆類樣本的滴滴涕含量更超出最高限量的152.2倍。浸大香港有機資源中心總監黃煥忠接受訪問時表示，滴滴涕是香港不准許使用的農藥，市民食用滴滴涕含量超標蔬菜有
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2021-07-20 06:00
與牛同行 昂坪郊遊徑8大打卡位等𡁵你【打卡點EP48】
今集打卡點帶你到馬鞍山昂平郊遊徑，8大打卡點、鞍山探索館、歷史悠久的教堂、學校、礦石場和香港難得一見、一大片和牛牛一起結伴同行的草場，加上郊遊徑難易度適中，十分適合一家大小。 如果
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2022-12-09 20:00
打卡點EP12|打卡高質銅鑼灣Omakase 品嚐熟成「冰見寒鰤」
食日本嘢一聽到Omakase（廚師發辦）就知係高質！今日同大家去打卡一間食材新鮮、環境一流的Omakase日本料理店，它就是位於銅鑼灣的「滝」壽司。這裏的日料，樣樣皆是廚師用時令食
訪談
2021-01-08 17:56
【預告】新節目《香港機遇》下周開播 首集嘉賓梁振英與主持周振基暢談「買餸」「耕田」？
《香港機遇》（Our Synergy ）是一檔非一般的節目，特邀嘉賓主持周振基教授，致力推動香港的文化藝術發展超過30年，同時馳騁商界，對香港方方面面有獨到見解。在這裏，你會看到來
訪談
2021-12-01 14:43
點仔周記｜逾億元升降機用半年壞6次 居民：唯有唔落山捱貴餸
兩部斜道升降機於今年4月啟用後，一解居民長期只靠「百步梯」上落之苦。 誰知耗資逾億元的兩部斜道升降機自投入服務半年以來故障頻生，最少發生6次故障，即平均每月一次故障，甚至兩部電梯同
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2022-09-22 16:44
立法會選舉｜在滬港人蓮塘口岸投票：很開心能盡到公民責任
大公文匯全媒體記者張帆報道：2021年立法會換屆選舉今日（19日）舉行，港府於羅湖、落馬洲、香園圍設立3個邊境管制站投票站，方便合資格內地港人投票。今天一大早，數百位長期在滬工作的
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2021-12-19 18:35
點觀香港｜5月4日｜財政預算案三讀通過 平衡資源紓民困助復甦
立法會大會今天繼續審議今年度的財政預算案，預算案最後以87票贊成，無人反對，1票棄權，三讀通過。財政司司長陳茂波表示，在構思預算案的時候，他需要考慮多方面因素，利用政府累積的有限資
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2022-05-04 18:30
盤點4個躲在香港鬧市區的「秘密花園」
實並不盡然，忙碌的地段也有「綠洲」讓人喘息。今次記者為大家介紹4個鬧市中可被稱為「秘密花園」的地方：訊號山花園、IFC的平台花園、灣仔利東街5樓平台和香港賽馬會復修軍火庫。
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2021-04-01 15:18