找到約 1959 條結果

「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

【財經簡訊】WeChat Pay HK 推「街市碼上餸」優惠

香港文匯報訊(記者 周曉菁)香港街市加速推動零接觸支付,騰訊(0700)旗下支付平台WeChat Pay HK在街市推動電子支付,昨宣布推出「碼上餸」優惠,由即日起至2021年3月
財經
2020-12-01 04:32

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金曲最高榮譽獎 ◆香港電影金像獎最佳音樂 ◆
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡,從一團麵粉到成形出爐,每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度,其
內地
2021-09-22 04:39

【雙城記】永遠的「煇黃」

何冀平 全香港都在紀念顧嘉煇,這位屬於香港,屬於中國,屬於世界的音樂家、作曲家。人們讚美他的歌曲和樂曲,而由他作曲的,唯一一部音樂劇,卻沒有提到。 2003年,北京流行非典,狀況和
雙城記
2023-01-13 04:37

追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港

文/周傾芫 香港樂壇教父——顧嘉煇先生1月3日於加拿大病逝,享年92歲。顧嘉煇擅於作曲、編曲以及指揮,人稱「煇哥」,代表作包括《獅子山下》、《上海灘》、《萬水千山總是情》、《世間始
香港
2023-01-04 20:13

(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世

廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
新聞
2023-01-05 17:11

超級烏龍

在本月舉行的歐聯淘汰賽抽籤出現罕見烏龍,歐洲足協在抽取馬體會的對手時,竟錯誤拿走曼聯的籤,結果在多支球隊抗議下,有關方面只能重新再抽籤,令原本聖日耳門對曼聯,美斯對C朗的戲碼未能實
體育
2021-12-25 04:31

Mox新客優惠 簽賬一千回贈一千

香港文匯報訊(記者 馬翠媚)政府派發的首批5,000元消費券最快周四到手,虛擬銀行都藉機推優惠搶攻市佔率,由渣打香港牽頭成立的Mox推全新客戶優惠,即日起至5月底,本地消費者只需用
財經
2022-04-05 04:41