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條結果
「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎(2011年4月) 三封博士: ◆香港演藝學院榮譽博士(2011年) ◆香港教育學院榮譽人文學博士(2014年) ◆香港中文大學榮譽社會科學博士(2014年)
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
休息。 寅時(3時-5時) 休息時間。 卯時(5時-7時) 開始熬煮昨晚洗好的紅豆,時間約莫3小時。同時,開始清洗昨晚浸泡的綠豆。 辰時(7時-9時) 將熟透的紅豆倒入桶中,進行「
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
劇。我埋下頭寫劇本,40天完成,寫完才知道,作曲請了顧嘉煇,作詞請了黃霑。 要說明,雖然是政府出資,但錢不是很多,而是很少,黃霑是帶着病,減了價來做的,顧嘉煇也不是市場價,但這兩位
雙城記
2023-01-13 04:37
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
,例如和緩是指3級至4級風,即是每小時13公里至30公里;清勁就是5級風,每小時風速31公里至40公里。 雖然我們經常說「有風駛盡𢃇」,但對於新手而言,帆船運動有很多技術要掌握,
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
就驚為天人,給她打了49分(滿分50分)。他希望梅艷芳還有進步空間。 可以說,顧嘉煇就是粵語流行歌曲的音樂教父。沒有他,或許粵語歌曲的發展軌跡,也會發生變化。 2014年,顧嘉煇因
香港
2023-01-04 20:13
(有片)當「煇黃」已矣:「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世,享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
新聞
2023-01-05 17:11
暗網買料「𠝹卡」 4少年涉詐騙落網
天水圍拘捕涉案的15歲主腦,相信該團夥利用8名港人被盜的信用卡資料,共22次購買iPhone手機,涉款23萬元。 ◆香港文匯報記者 蕭景源 涉嫌「串謀詐騙」被捕4名少年年齡介乎14
要聞
2022-09-24 04:41
暗網買料「𠝹卡」 4名中學生涉詐騙落網
在天水圍拘捕涉案的15歲主腦,相信該團夥利用8名港人被盜的信用卡資料,共22次購買iPhone手機,涉款23萬元。 涉嫌「串謀詐騙」被捕4名少年年齡介乎14歲至16歲,分別讀中二至
香港
2022-09-24 08:53