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條結果
「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
3」可以讀成「趙/ziu6」，所以「本字」是「嚼」。 通過以下一連串的意思轉折： 鬆→鬆散→散→散去→離 「鬆」就有離開的意思。廣東人說的「鬆人」就是指某人離開某個地方，即是走人。
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
港藝術發展局終身成就獎（2011年4月） 三封博士： ◆香港演藝學院榮譽博士（2011年） ◆香港教育學院榮譽人文學博士（2014年） ◆香港中文大學榮譽社會科學博士（2014年）
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
解與熱愛。 子時（23時-1時） 朥餅製作啟動第一道工序。將隔天要生產的紅豆、綠豆豆餡所需豆量提前稱好。紅豆經反覆多次磨洗乾淨，倒在「沙箕」中瀝乾。 丑時（1時-3時） 根據氣溫差
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
劇，卻沒有提到。 2003年，北京流行非典，狀況和這次新冠十分相似。傳說北京要封城，我停下手頭的所有工作，返回香港。飛機上空空蕩蕩只有不到10個人，心裏茫然，下面不知做什麼，也許什
雙城記
2023-01-13 04:37
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
同風級，例如和緩是指3級至4級風，即是每小時13公里至30公里；清勁就是5級風，每小時風速31公里至40公里。 雖然我們經常說「有風駛盡𢃇」，但對於新手而言，帆船運動有很多技術要
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
就是他和顧嘉煇。 2003年9月25日，在香港文化中心舉行的新聞發布會上，受邀擔任音樂劇《酸酸甜甜香港地》作曲的顧嘉輝先生（左）和填詞的著名音樂人黃霑先生即興表演。（新華社資料圖）
香港
2023-01-04 20:13
（有片）當「煇黃」已矣：「香港樂壇教父」顧嘉煇逝世
廣受尊敬的香港作曲家顧嘉煇於加拿大逝世，享年92歲。 顧嘉煇曾為香港電台的電視劇《獅子山下》、李小龍的最後一部電影《死亡遊戲》、經典電視節目《上海灘》以及電影界的里程碑級作品《英雄
新聞
2023-01-05 17:11
圍理大藏六角匙𠝹刀 男侍應3罪成立
證供自相矛盾。圖為2019年11月18日理工大學。 資料圖片 香港文匯報訊（記者 葛婷）2019年11月，警方包圍非法佔據理工大學的黑暴分子，一名男侍應在理大附近天橋被警員搜出身懷
香港
2022-01-22 04:34
黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸
影，諾懿透露邀請了100名素人參賽者參與，他們要炮製由星級師指定的菜式，而他亦會下廚：「我會煮4個餸，有蟹又有甜品，有個特別環節，我要3分鐘內煮8人餸，我煮咗葱爆蟶子，當日煮嘅時
娛樂
2020-11-02 05:05