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「朥」

在潮汕方言裏是豬油之意,朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成,餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40

「尼格」昨午變8號 放工買餸都要趕

次11月發出8號風球或以上,不少打工仔返工「櫈未坐暖」就提早迫車放工,也有離島市民未能及時趕上「尾班船」,需要到酒店或親友家暫住。天文台凌晨表示,8號風球會至少維持到今晨5時。 8
香港
2022-11-03 04:43

黎諾懿挑戰3分鐘煮8人餸

環節,我要3分鐘內煮8人餸,我煮咗葱爆蟶子,當日煮嘅時候啲火升到幾層樓高,我諗住個效果好睇啲,我比平時加多咗一殼油,所以個火超勁,但我又要扮冇嘢,其實好驚,驚燒到上面啲機器。」 戴
娛樂
2020-11-02 05:05

工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪

花600萬元將面積逾8,000呎工廈單位改裝成夜總會,並提供未成年少女和女大學生駐場服務,包括吸毒、賭博、唱K「一條龍」服務,在疫情下增加播毒風險。警方深入調查後,近日展開代號「凌
要聞
2021-05-19 04:30

工廈夜場毒誘𡃁妹做三陪

花600萬元將面積逾8,000呎工廈單位改裝成夜總會,並提供未成年少女和女大學生駐場服務,包括吸毒、賭博、唱K「一條龍」服務,在疫情下增加播毒風險。警方深入調查後,近日展開代號「凌
香港
2021-05-19 04:30

與牛同行 昂坪郊遊徑8大打卡位等𡁵你【打卡點EP48

到馬鞍山昂平郊遊徑,8大打卡點、鞍山探索館、歷史悠久的教堂、學校、礦石場和香港難得一見、一大片和牛牛一起結伴同行的草場,加上郊遊徑難易度適中,十分適合一家大小。 如果你夠大膽,昂平
新聞
2022-12-09 20:00

【粵語講呢啲】鬼整;撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻;𡁻完鬆;𡁻完唱

梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情,如:燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手;木匠在打釘時把鎚子打在指頭上,迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32

顧嘉煇重要個人榮譽

勳章(MBE)(1982年) ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章(1998年) ◆香港特區政府頒發金紫荊星章(2015年) 獲獎無數: ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金曲
娛樂
2023-01-05 04:41

朥餅製作十二時辰

受訪者供圖 受訪者供圖 香港文匯報 特約通訊員方文奇 攝 從一顆豆到成豆餡,從一團麵粉到成形出爐,每一道工序都離不開人工的揉、搓、拌、捏、輾、壓。它不僅被賦予了一定的溫度與力度,其
內地
2021-09-22 04:39

【雙城記】永遠的「煇黃」

何冀平 全香港都在紀念顧嘉煇,這位屬於香港,屬於中國,屬於世界的音樂家、作曲家。人們讚美他的歌曲和樂曲,而由他作曲的,唯一一部音樂劇,卻沒有提到。 2003年,北京流行非典,狀況和
雙城記
2023-01-13 04:37