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條結果
「朥」
在潮汕方言裏是豬油之意，朥餅的餡料即是綠豆與豬油混勻而成，餅皮則要求手工製作。
內地
2021-09-22 04:40
【粵語講呢啲】鬼整；撞鬼·鬆人·口𡁻𡁻；𡁻完鬆；𡁻完唱
梁振輝 香港資深出版人 當遇上在正常情況下不會發生的事情，如：燙衣服多年的老婦讓熨斗燙傷手；木匠在打釘時把鎚子打在指頭上，迷信的廣東人在找不到適當的解釋時便會說成「鬼整」——遭鬼作
副刊
2022-01-18 04:32
顧嘉煇重要個人榮譽
佐勳章（MBE）（1982年） ◆香港特區政府頒發銅紫荊星章（1998年） ◆香港特區政府頒發金紫荊星章（2015年） 獲獎無數： ◆香港作曲及作詞家協會音樂成就大獎 ◆十大中文金
娛樂
2023-01-05 04:41
朥餅製作十二時辰
綠豆。 辰時（7時-9時） 將熟透的紅豆倒入桶中，進行「過水磨皮」處理，以保證紅豆餡的細膩。待去皮完成以後，將豆泥水分甩乾，加入糖和朥進行紅豆餡的製作。 巳時（9時-11時） 一邊
內地
2021-09-22 04:39
【雙城記】永遠的「煇黃」
劇。我埋下頭寫劇本，40天完成，寫完才知道，作曲請了顧嘉煇，作詞請了黃霑。 要說明，雖然是政府出資，但錢不是很多，而是很少，黃霑是帶着病，減了價來做的，顧嘉煇也不是市場價，但這兩位
雙城記
2023-01-13 04:37
跨境買餸App火爆 食安隱患無王管
App買到的蔬菜送往化驗，結果顯示該兩款蔬菜的農藥滴滴涕（DDT）殘餘超標61.4至152.2倍。浸會大學香港有機資源中心總監黃煥忠就此接受香港文匯報訪問時表示，滴滴涕是香港禁用的
香港
2021-07-20 07:44
【調查報道】跨境買餸App火爆 食安隱患無王管
餸菜成為疫下新常態。香港文匯報記者近日調查發現，除了本地的買餸App，跨境買餸App亦大行其道，有企業將內地蔬菜生肉跨境直送抵港。記者早前透過一個跨境買餸App試買6件菜肉，貨到當
香港
2021-07-20 04:42
跨境買餸app公然走私菜肉 禁用農藥含量超標
app，還有一些跨境買餸app，將非供港農場出產的內地蔬菜生肉直運抵港，公然走私菜肉。 記者在多個買餸平台購買菜肉，有平台的送貨員只將貨品放在行人路上，便開車離去，留下未有人認領的
新聞
2021-07-20 06:00
【氣象萬千】微風先練好技術 有風才能駛盡𢃇
，例如和緩是指3級至4級風，即是每小時13公里至30公里；清勁就是5級風，每小時風速31公里至40公里。 雖然我們經常說「有風駛盡𢃇」，但對於新手而言，帆船運動有很多技術要掌握，
教育
2022-10-28 04:37
追憶顧嘉煇——那個「煇黃」的香港
就驚為天人，給她打了49分（滿分50分）。他希望梅艷芳還有進步空間。 可以說，顧嘉煇就是粵語流行歌曲的音樂教父。沒有他，或許粵語歌曲的發展軌跡，也會發生變化。 2014年，顧嘉煇因
香港
2023-01-04 20:13